珍稀品种——毛红杏品种介绍(原创 作者:刘长生)

品种来源:

毛红杏目前只在北京平谷区南独乐河镇北寨村有少量种植,是二十世纪初与北寨红杏在同一时期发现的野生品种,因其果实茸毛较北寨红杏多,颜色发乌,没有北寨红杏亮丽,故被当地人称作毛红杏。

植物学特征:

树势强健,树姿半开张,抗逆性好,未发现过一般品种容易出现的果裂,抗病虫害能力强。自花结实能力强,花粉量大,坐果率高,丰产。品种适应性极强,在土壤贫瘠的山皮土、风化岩石山地亦能正常生长。

果实性状:

果实圆形,果顶平,微凹,果实缝合线显著、中深,两侧片肉对称。在干旱山地平均单果重40克,最大果重110克。果皮底色青中带黄,阳面着红色。果肉橙黄色,汁较多,肉较细,甜酸适口,品质上乘。粘核,或有半离核、离核,核椭圆形,毛红杏的独特性征是杏仁为吧嗒仁(刚到嘴里有一点苦味,越嚼越有甜味,可放心食用)。毛红杏4月上旬(清明节前后)开花,果实生育期70天,6月中、下旬(夏至前后)成熟。

栽培技术要点:

栽培时可选北寨红杏、蛤蟆嘴杏、土香白杏、铁巴达杏、串枝红杏等为授粉品种。修剪时盛果期树一定要注意复壮和培养新枝组,以确保连年丰产。

经济价值:

该品种鲜食味道适口,加工性能也好,是鲜食和加工兼用优良品种。

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